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猪肉太贵吃不起,就换它做菜吧,教你鱼的7种做法,天天吃都不腻

时间:2019-12-07 17:50    作者:     点击:

原标题:猪肉太贵吃不起,就换它做菜吧,教你鱼的7种做法,天天吃都不腻

猪肉太贵吃不起,不如换鱼来做菜吧。咱们都知道,鱼的养分丰厚,高蛋白低脂肪,多吃鱼好处多多, 教你鱼7种好吃的做法,天天吃都不腻,赶忙学起来吧。

【香煎三文鱼扒】

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制造: 将准备好的配菜洗洁净后垫在盘底;将三文鱼扒外表均匀地涂改上适量的盐腌制5分钟;将黄油宝马国际娱乐网站放入锅中消融,将腌制好的三文鱼扒放入锅中煎,一面煎至金黄后翻面将另一面煎至金黄;再双面撒上黑胡椒碎持续煎一下,将煎好的三文鱼放在配菜上即可。

【蒜蓉龙利鱼蒸丝瓜】

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制造:丝瓜去皮后切成段,参加少量盐拌均匀; 将盐和料酒、涂改在龙利鱼外表,腌制一下; ,将丝瓜摆放在盘中, 上面放好龙利鱼,再在鱼外表上撒满一层蒜蓉,覆盖上保鲜膜后放入蒸锅上大火蒸8分钟; 蒸好后拿出趁热浇淋上蒸鱼豉油,橄榄油,最终放上些小葱末和红椒圈装点即可。

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【可乐带鱼】

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制造: 先在带鱼外表划上几刀,进锅前外表上拍层薄薄的干粉;热锅凉油,将带鱼放入锅中小火慢慢地煎至双面金黄;准备好调味料:一杯料酒,一杯生抽,一杯可乐和几片姜; 锅中留少量油,下入几片姜爆香,放入带鱼块和准备好的三杯调味料, 大火烧开, 转为小火焖上8分钟,参加盐调味,大火收汁即可。

【财鱼三汁焖锅】

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制造: 将所以配菜参加适量的盐拌均匀腌制一下;财鱼片参加盐、料酒和姜片等调味料,拌均匀腌制一下;将排骨酱、海鲜酱、蚝油和生抽等调味料拌均匀调制成料汁;先将配菜垫底,再摆放在财鱼片,浇淋上调制好的调味料汁,加盖后先用大火焖煮八分钟,转为小火焖煮两分钟即可。

【沙茶酱烧鳊鱼】

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制造:烧热锅放入适量的油, 将鳊鱼外表水分吸干后入锅煎至双面金黄, 放入姜片煸一下; 煎鱼时将肉末在锅的空余边煸至变色后参加适量的料酒和生抽水;参加适量的沙茶酱,持续炖煮8分钟左右后,参加盐调味, 大火收汁; 留意中心翻动两下, 不停地将汁浇淋在鱼外表更入味。

【豆腐烧鱼块】

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制造:烧热锅放入适量的油, 将草鱼块放入锅中煎至双面金黄后下入几片姜;烹入料酒和酱油,再参加适量的水; 放入豆腐块一同, 加盖炖煮5分钟后参加适量的盐调味, 大火收汁即可。

【雪菜黄鱼】

质料: 大黄鱼 雪菜 肉末

制造:黄鱼的外表打上花刀,涂改适量的盐和料酒腌制一下;烧热锅放入适量的油,将黄鱼外表色水分吸干后放入锅中煎至双面金黄后先盛出;锅中留少量油,放入姜末爆香姜末, 再下入肉末翻炒变色后下入雪菜翻炒一下;下入煎好的黄鱼, 烹入适量的料酒、生抽和水,加盖焖煮五分钟,中心留意将鱼翻个面,参加盐等调味,大火收汁后最终参加红椒丁即可。

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